Dauphiné Libéré du 20 octobre :

Essor Savoyard du 23 octobre :

Nous avons inauguré ce vendredi après-midi, en présence de mon collègue Jean-Luc Reitzer, député du Haut-Rhin et du maire de Serraval, la Ferme Véronique.

De la graine à la bouteille, la Ferme Véronique réalise, en culture biodynamique, ses eaux-de-vie et ses liqueurs aux plantes des Alpes.

Le génépi aux trois variétés, jaune, gris et noir, constitue son produit phare.

De génération en génération ses acteurs cultivent, en conscience, l'art d'oeuvrer dans la passion et l'excellence, aussi délicat que soit le défi à relever. La quintessence des spiritueux vraiment uniques proposés éclot de cette puissante alchimie.

Le respect de la nature est son credo, la terre est sa passion. Sa célèbre liqueur de Génépi séduit les plus grands hôtels de luxe.

La Ferme Véronique est située à Serraval (Haute-Savoie), au cœur de la nature, à environ 7 km du parc naturel du Massif des Bauges, à l’alpage du "Praz du Feu".

Bijou serti au cœur d’une nature verdoyante époustouflante, généreuse et préservée dans son écrin montagneux, là-haut l'on respire, au rythme des saisons, le précieux air pur des Alpes françaises.

Lien vers le site de la Ferme Véronique : www.respectdelanature.fr

Dauphiné Libéré du 26 octobre

Visite des serres de Jean Robert Martel, jeune maraîcher de Seynod.

Beaucoup de monde ce dimanche au GAEC Les Châtelets, qui ouvrait ses portes au grand public, dans le cadre de l'opération "ferme ouverte" organisée pour la 18ème année par la FDSEA et le CDJA.

Ce GAEC occupe 130 hectares et dispose de 90 vaches et 85 génisses : il est spécialisé dans les produits laitiers en AOC. 

Il a également mis en place une unité de méthanisation, qui a été visitée par Chantal Jouanno, alors Secrétaire d'Etat à l'écologie, le 2 octobre 2009.

Essor Savoyard du 28 juillet

Hebdo des Savoie du 4 août

Dauphiné Libéré du 4 août

Au programme de la journée :

• 10 heures : messe en plein air
• 11 heures : apéritif concert et travaux des champs à l'ancienne, réalisés avec des outils d'époque
• 12 heures : repas champêtre avec spécialités savoyardes
• 15 heures : grand défilé sur le thème des hameaux (chars, attelages, véhicules de collection, costumes)

Présent de 11 heures 30 à 15 heures 30, j'ai participé au repas champêtre et assité au grand défilé.

Gros succès pour la ferme de anfants qui offrait, comme chaque année, de nouvelles animations : la tonte de mouton, a remporté un vif succès auprès des plus jeunes.

La fête du Vieux Seynod a démarré cet après-midi :

• J'ai assisté, à 14 heures, à la descente folklorique des caisses à savons ... un grand moment. Il y en avait pour tous les goûts et tous les âges. Le dernier virage avant la ligne d'arrivée, en dévers et recouvert de pavés a fait des dégats.
• Dès 15 heures, ouverture de la ferme (vente de bugnes, et de cidre), préparation du jus de pomme et du bidoillon pour dimanche
• 20 heures 30, grand spectacle vivant et musical sur de merveilleuses et étranges histoires de Seynod.