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Participation à l'Assemblée Générale du SIR à THONES

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Après 60 ans d'efforts et maints rebondissements, le reblochon reçoit enfin en 1958 une réponse favorable à sa demande de délimitation de territoire, signée par le Général De Gaulle, alors Président du Conseil des ministres, et Roger Houdet, ministre de l'Agriculture.

Cette première reconnaissance - le très officiel "décret du 7 août 1958" relatif à l'appellation d'origine "reblochon" - sera ensuite enrichie, afin de préciser les conditions de production de l'appelation, dans les décrets successifs de 1976, 1986, 1990 et 1999.

Nous fêtons donc cette année les 50 ans de la reconnaissance du reblochon en AOC.

A l'occasion de l'Assemblée Générale du SIR (Syndicat Interprofessionnel du Reblochon), j'ai remis la Médaille de l'Assemblée Nationale à Benjamin Porret et Fernand Périssin, artisants de cette délimitation.

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